@nataliakusiak

Acai bowl po polsku

Acai bowl to brazylijskie danie, które kilka lat temu zrobiło gigantyczną, światową karierę. Jego bazę stanowią pełne witaminy C jagody acai – można kupić je mrożone w sklepach ze zdrową żywnością. Są pyszne, zdrowe, ale po pierwsze transportowane z drugiego końca świata, po drogie drogie, po trzecie, jeżeli nie mieszkacie w dużym mieście, trudne do kupienia. Ale mamy w polskiej kuchni świetny zamiennik, którego możecie użyć do stworzenia lokalnej wersji tego dania: mrożone leśne jagody, ewentualnie mrożone borówki (ja osobiście wolę kolor jagód).

Składniki na dwie porcje:

  • woreczek mrożonych leśnych jagód lub borówek,
  • 1 większy, dojrzały banan (może ale wcale nie musi być zamrożony),
  • płatki owsiane (ja tradycyjnie dodaję na oko, ale strzelałabym, że to będzie jakieś 100 – 150g),
  • odrobina mleka roślinnego (ok. 50 ml)
  • mrożone lub świeże maliny,
  • 2 łyżki masła orzechowego.

Przepis, jak to u mnie jest super prosty: wrzucamy do blendera wszystko poza malinami i masłem orzechowym. Mleko najlepiej dodawać stopniowo, aby kontrolować gęstość. Na koniec dekorujemy miskę malinami i masłem. Wiecznie głodni mogą jeszcze dodać granolę.

Podobało Ci się? Udostępnij! 

Czytaj więcej

mural

Weekend na Pradze

Dzisiaj Praga jest modną i ciekawą dzielnicą Warszawy, chociaż nie zawsze tak było. Ostatnie lata bardzo zmieniły jej oblicze i właśnie dlatego chcę zabrać Was

CZYTAJ WIĘCEJ »

Wszystkiego najlepszego Natalka!!!

STO LAT!!!

dużo miłości i pordóży!

życzą Pati i Dominik