Kilkakrotnie słyszałam pytania, o to, dlaczego musimy cokolwiek suplementować na diecie wegańskiej, skoro niby jest taka zdrowa? Może to dowód na to, że właśnie jest bardzo niezdrowa? Nasza wiedza na przestrzeni ostatnich lat rozwinęła się na tyle, że wiemy, że…
To moje pierwsze risotto, ale przyznaję, że idealnie pasuje mi do jesiennej aury: jest ciepłe, miękkie i przytulające – dokładnie takie, jak lubię. Przygotowanie zajmuje góra 30 minut. Spisuję ten przepis dokładnie tak, jak sama go zrobiłam, ale pamiętajcie, że…
Rozpocznę ten tekst może trochę asekuracyjnym stwierdzeniem, że nie jestem dietetykiem. Nie mam profesjonalnej wiedzy na ten temat, więc nie szukajcie u mnie porad w kontekście tego, jak macie się odżywiać. Interesuję się jednak tym tematem, czytam, oglądam i sprawdzam…
Analizując pytania, które często od Was dostaję w prywatnych wiadomościach, doszłam do wniosku, że uważacie mnie trochę za specjalistkę w materii self care’u. To oczywiście bardzo fajne być ekspertem w zasadzie od czegokolwiek, tak po prostu, ale z drugiej strony…
Acai bowl to brazylijskie danie, które kilka lat temu zrobiło gigantyczną, światową karierę. Jego bazę stanowią pełne witaminy C jagody acai – można kupić je mrożone w sklepach ze zdrową żywnością. Są pyszne, zdrowe, ale po pierwsze transportowane z drugiego…
Czy zdarza się Wam wstydzić emocji? Czy uważacie, że to coś krępującego, co powinno być zarezerwowane tylko dla tych chwil, kiedy jesteście sami? Jak często słyszycie, że jakaś sytuacja wywołała niepotrzebne emocje i powinniście o nich zapomnieć? A może ktoś…
Pewnie też zauważyliście, że świat wykonuje teraz obrót o 180 stopni i krok po kroku wracamy do tego, co ceniło się kiedyś: wyjeżdżamy z miast, chcemy otaczać się przyrodą, jemy możliwie jak najmniej przetworzone rzeczy i szukamy naturalnych środków, które…
Uważam, że bowle to najprostszy i najprzyjemniejszy patent na śniadanie, obiad i kolację. Nie jestem jakimś orłem gotowania, ale uważam, że z przygotowywaniem posiłków w takiej formie poradzi sobie każdy. Jako że ostatnio obsesyjnie odwiedzam bazarki i stragany z warzywami,…
W tym roku z wiadomych względów trochę się tego nie czuje, ale jednak powoli wchodzimy w sezon wakacyjny. Większość z nas, mimo że wróciliśmy do pracy, żyje w pewnym zawieszeniu, oderwaniu od tego rytmu, według którego jeszcze tak niedawno, toczyło…
Pomysł wegańskich przewodników po moich ulubionych miastach urodził się przy okazji ostatniego wyjazdu do Nowego Jorku. Postanowiłam zaszaleć i przez kilka dni pobawić się formą video, której zawsze się bałam. Miałam z tym mnóstwo zabawy, przyznam że trochę przełamałam swoją…