Jaglanka i owsianka to dwa najbardziej klasyczne klasyki wegańskich śniadań, wiadomo. Kocham obie, ale czasami potrzebuję odrobiny urozmaicenia. Pudding jaglany to bardziej deserowa opcja, która przytula trochę mocniej niż klasyczna kasza jaglana. Może będziecie mieli ochotę spróbować. Składnik na dwie…
Lody to moja największa słabość. Ich najbardziej brakuje mi na diecie roślinnej. Oczywiście można kupić wegańskie wersje różnych smaków, ale to nigdy nie będą te same smaki. To moje największe poświęcenie na tej diecie: wcale nie tęsknię za mięsem, ale…
To chyba przepis, z którego najczęściej korzystaliście po tym, kiedy zamieściłam go na Instagramie. Uznałam więc, że ogórek po chińsku zasługuje na własne miejsce również tutaj. Składniki: duży ogórek, łyżka sosu sojowego, łyżka octu (najlepiej ryżowego, ale jabłkowy też spokojnie…
Dobra granola z mlekiem lub jogurtem roślinnym to jedno z moich ulubionych śniadań. Nie jest to może najzdrowszy wybór świata, nawet ta pieczona w domu ma w sobie sporo cukru (niezależnie od tego, czy pochodzi on ze zdrowego syropu, czy…
Ostatnio odrobinę ponosi mnie w kuchni. Wczoraj nagle zabrałam się za spring rollsy, których nigdy wcześniej nie robiłam. Oczywiście nie zadałam sobie trudu, aby sprawdzić, czy mam pod ręką wszystkie potrzebne składniki. Przy egzekucji pomysłu problemem okazał się sos. Nie…
Piotrek nadal nie rozumie, co od kilku dni codziennie jem na śniadanie i szczerze mówiąc trochę boję się zaserwować mu to danie bo wiem, że nie wszyscy podzielają moją miłość do tego smaku. Pierwszy raz zrobiłam congee trochę przez przypadek.…
Nikt nie prosił o ten przepis, ale i tak go spiszę. To typowe danie z resztek zapasów z lodówki, po zjedzeniu którego od razu czujemy się dwa razy zdrowsi. To taki rodzaj posiłku, który wystarczy zjeść raz na jakiś czas…
Moje domowe gotowanie jest super, nie zamierzam go deprecjonować, ale jednak w większości jest właśnie takie domowe. Znacznej części z tych wymyślanych a kolanie dań nie można byłoby wpisać do karty nawet przeciętnej restauracji. Ale jednak w końcu skomponowałam coś,…
Nie byłabym sobą, gdybym nie wykorzystała tej okazji do napisania krótkiego wstępu nie do końca na temat. Mianowicie chciałabym z tego miejsca zaapelować do Was, żebyście również gotując słuchali siebie i nie stosowali się do przepisów jeden do jednego. To…