@nataliakusiak

Najlepsza granola świata

Dobra granola z mlekiem lub jogurtem roślinnym to jedno z moich ulubionych śniadań. Nie jest to może najzdrowszy wybór świata, nawet ta pieczona w domu ma w sobie sporo cukru (niezależnie od tego, czy pochodzi on ze zdrowego syropu, czy z miodu, to jednak nadal cukier), ale raz na jakiś czas piekę blachę granoli, która znika zazwyczaj w 3 – 4 dni. Nie toleruję tej sklepowej bo w zdecydowanej większości smakuje, moim zdaniem, jak rozdrobniony batonik, czyli smacznie, ale czuć, że to po prostu nie może być zdrowe. Od czasu do czasu pozwalam sobie na rozwiązanie luksusowe i zamawiam paczkę z Coco Bowls lub od dziewczyn z WilkMe – jeżeli nie znacie http://turnerschaft1872krefeld.de/nl-lng/bafurokisaru/index.html , konieczne spróbujcie.

Niemniej jednak dzisiaj dzielę się z wami przepisem na moją autorską granolę, który jak zwykle możecie modyfikować i dopasowywać do własnych preferencji smakowych. Całość zajmie max pół godzinki, a do pozmywania będzie miska i jeden garnek – przyjemnie.

Składniki:

  • 2 szklanki płatków owsianych,
  • posiekane orzechy i suszone owoce (razem szklanka – półtorej),
  • 2 łyżeczki cynamonu,
  • pół szklanki syropu daktylowego, syropu z agawy lub miodu,
  • 3 – 4 łyżki masła orzechowego (fajnie się sprawdza wersja crunchy).

W dużej misce mieszamy suche składniki czyli płatki, orzechy, owoce i cynamon. Możecie użyć też płatków gryczanych. Otrzymacie wówczas wersję bezglutenową, ale odrobinę skróćcie wtedy czas pieczenia. Płatki jaglane do takich operacji niestety się nie nadają. W małym garnku podgrzewamy miód / syrop i masło orzechowe. Wszystko mieszamy razem. Chodzi o to, aby część płynna skleiła, tak mniej więcej, część sypką. Całość rozkładamy na rozwiniętej na blasze folii aluminiowej – czym cieńsza warstwa, tym łatwiej będzie nam kontrolować stopień wypieczenia. Pieczemy ją ok. 20 minut w 180 stopniach, sprawdzając co chwilę przez szybkę, jak się czuje. Jak tylko zbrązowieje, wyciągami i czekamy aż ostygnie. Najlepiej przechowywać w zamkniętym słoiku.

Enjoy!

Podobało Ci się? Udostępnij! 


Warning: Undefined array key "ssba_bar_buttons" in /home/platne/serwer109970/public_html/nk/wp-content/plugins/simple-share-buttons-adder/php/class-buttons.php on line 598

2 odpowiedzi na “Najlepsza granola świata”

  1. No i super! Ostatnio jak wstawiłaś na relację, to od razu pobiegłam do kuchni robić swoją. 🙈 A mogłabyś zdradzić jakie konkretnie orzechy najczęściej dodajesz? Według mnie to one też odgrywają znaczącą rolę. Ja jakoś jak wrzucę te, które mam pod ręką, to wychodzi różnie. 🙃

    1. To zdecydowanie prawda! Taka naładowana orzechami robi robotę, ale też oczywiście to najdroższy element tej zabawy. Ja bardzo lubię połączenie nerkowców i migdałów.

Możliwość komentowania została wyłączona.

Czytaj więcej

Jak się żyje na chmurce?

Mimo wielokrotnie składanych obietnic nie udało mi się wrócić jeszcze do regularnych publikacji, ale to już pewnie zauważyliście. Na swoją obronę mam fakt, że przygotowuję

CZYTAJ WIĘCEJ »

Wszystkiego najlepszego Natalka!!!

STO LAT!!!

dużo miłości i pordóży!

życzą Pati i Dominik