Czy istnieje pyszne, wegańskie danie pełne protein? Istnieje! Dzisiaj mam dla Was mój ulubiony ostatnio przepis.
Składniki:
Przygotowanie:
1. Posiekaj drobno cebulę i czosnek, podsmaż na patelni aż się zezłocą.
2. Dodaj koncentrat pomidorowy i posiekane pomidory.
3. Smaż do momentu, aż pomidory zaczną się rozpadać. Dodaj posiekaną bazylię.
4. Dodaj fasolę razem z zalewą (ja dodaję tak 2/3 płynu)
5. Posiekaną kostkę tofu wrzuć do blendera, dodaj trochę płynu z patelni i zblenduj na gładką masę.
6. Dodaj tofu do dania, dorzuć tahini, płatki drożdżowe, sól i chilii.
7. Możesz podawać z chlebem, ryżem czy czymkolwiek chcesz.
