Sezon na dynię w pełni. Nie będę ukrywać – to jeden z moich ulubionych, oczywiście jeżeli mówimy o ofercie lokalnych warzywniaków, nie o pogodzie. Opracowałam właśnie przepis na bazie dyni Hokkaido, który natychmiast awansuje na pierwszą pozycję moich ulubionych, jesiennych…
Rozpocznę ten tekst może trochę asekuracyjnym stwierdzeniem, że nie jestem dietetykiem. Nie mam profesjonalnej wiedzy na ten temat, więc nie szukajcie u mnie porad w kontekście tego, jak macie się odżywiać. Interesuję się jednak tym tematem, czytam, oglądam i sprawdzam…
Analizując pytania, które często od Was dostaję w prywatnych wiadomościach, doszłam do wniosku, że uważacie mnie trochę za specjalistkę w materii self care’u. To oczywiście bardzo fajne być ekspertem w zasadzie od czegokolwiek, tak po prostu, ale z drugiej strony…